透明生产线参观通道280米长，6米宽，游客参观该展区时，可以从现代智能的生产设备及作业流程，技术、工艺、原理与科技知识的探知等全方位领略智能制造的科技魅力。生产线通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系及OHSAS18001职业健康与安全管理体系认证。游客可直观地看到纯水处理环节、CIP在线清洗环节、高速剪切、均质、灌装等各个生产环节，各类设备有序运转，感受生产全过程的智能控制，生产全流程数字化、智能化、标准化，从可视化的参观通道上可以对每一个环节“了如指掌”。在设计这一区域时，每一个参观步骤都与生产环节相辅相成，把专业性的严谨与创造性的个性融入其中，游客通过对生产线的游览体验，有种身临其境的感觉，能够切实感受到摩尔农庄航天级食品、有机食品的生产流程及工艺。在中控中心，游客可看到企业通过物联网、云数据等技术在食品安全监管、溯源体系中的应用，展现企业食品安全检测结果数据化、网络化及可查询。
功能区四：“透明可视化生产线”
该展区以全透明的方式展示企业产品原料仓库到生产线、从生产环节到实验室检测全过程，让每一位参观者“眼见为实”。通过参观产品生产流程、产品检验检测等全流程，让游客直观感受到摩尔农庄对品质的执着追求、对研发的不懈创新，以及精益管理的理念，同时也展示出企业对于产品品质的追求与自信。该透明可视化生产线为摩尔农庄年产20万吨有机及国食健字核桃乳（航天级标准功能性核桃乳）深加工生产线，将航天级标准功能性核桃乳制作过程100%完全展示给游客，改智能制造提升改造项目被评选为“2021年云南省企业数字化转型示范项目”。摩尔梦工厂里所设检验检测中心获国家检验检测机构资质认定（CMA），取得检验检测机构资质认
定证书，可向社会出具具有证明作用的数据和结果，对外出具检验检测报告或证书，可承接第三方的有机、绿色、保健食品等检测，同时该检验中心也是核桃油系列国家标准验证联合实验室，承担核桃油系列国家标准、行业标准的建立和完善、引领和规范核桃油行业及技术进步的责任与使命。在可视化检验检测中心，集合了多种高精尖现代化的检验检测、分析设备，这源于企业对质量的极致追求。游客可以亲眼看到：为确保产品质量，摩尔农庄的每一批原料、半成品、成品均需接受企业内部严苛把关的检测，合格后再出厂。摩尔农庄对“制造文明”理念的倡导与践行，是对制造企业极致标准和核心价值观的追求与坚持，是“把企业当科研做”的实干与创新。但这份信仰和坚守是摩尔农庄对消费者、游客最踏实的承诺，也实实在在吸引着、打动着、影响着消费者和游客，并得到了大众的喜爱和信赖，在这份承诺与信任的相互催化反应。
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